L’ufficio cultura, eventi, sport e turismo del Comune di Capriasca propone una rassegna culturale per tutti in diversi luoghi della Capriasca. Il ciclo di sei appuntamenti dedicati a musica, gastronomia, teatro, letteratura e poesia si concluderà domenica 6 ottobre.
A partire dalle ore 19:00, nel nucleo di Sala Capriasca, si terrà un rinfresco di benvenuto offerto e a seguire si potranno gustare prelibatezze della regione proposte da alcuni food truck. Il tutto sarà accompagnato dalle note musicali del gruppo Belle Histoire, Riviera Style & French Swing band.
Ingresso libero e senza prenotazione.
PROPOSTE CULINARIE DELLE SERATA
Nord vs Sud
Hamburger di manzo nostrano con formagella dell’alpe fr. 14.00
Tartare di manzo al piatto con crostoni di pane nero e riccioli di burro fr. 18.00
Panino rustico con polpo alla piastra, burrata, cime di rapa e maionese al basilico fr. 15.00
Rock & Ragù
Bowl vegetariana fr. 14.00 (insalata di cereali con verdure grigliate e formaggino nostrano)
Polenta con
Guancette di maiale fr. 14.00
Luganighetta in umido fr. 14.00
Moscardini pomodoro e piselli fr. 14.00
Gorgonzola/formaggio alpe fr. 12.00
La mia torta di pane rock fr. 6.00
Coppette di gelato artigianale fr. 4.00
Ringraziamo tutti i nostri sponsor e partner per la preziosa collaborazione